Sự thật về khẩu phần ăn dành cho bệnh nhân tiểu đường
Băn khoăn về việc bạn có thể ăn bao nhiêu khi bị tiểu đường? Trước hết, bạn cần phải biết lượng thức ăn trong bữa ăn. Nó có thể khác với những gì bạn mong đợi.
Giả sử bạn ăn một bát cơm vào bữa tối. Nhưng một phần ăn được coi là 1/3 bát. Vì vậy, bạn có gấp ba lần lượng carbs mà bạn nghĩ.
Để tránh những sai lầm đó, hãy tìm hiểu xem kích thước khẩu phần ăn thật sự có được. Và để được chuyên gia giúp đỡ, hãy nói chuyện với chuyên gia dinh dưỡng.
Trái cây: 1 khẩu phần gồm:
- 1/2 chuối
- 1 quả táo nhỏ, cam, hoặc lê
- 1/2 cốc chopped, nấu chín, hoặc đóng hộp trái cây
Rau: 1 khẩu phần
- 1 bát rau lá tươi
- 1/2 bát các loại rau khác nấu chín, tươi (thái nhỏ) hoặc đóng hộp
- 1/2 bát nước rau ép
Bánh mì, Ngũ cốc, Gạo, Rau Quả và Pasta: 1 khẩu phần
- 1 lát bánh mì
- 1/2 muffin, bánh bao, bánh mì nhỏ hoặc bánh pita
- 4-6 bánh quy giòn
- 2 bánh gạo
- 1 ounce ngũ cốc ăn liền
- 1/2 bát ngũ cốc nấu, mì ống hoặc bulgur
- 1/3 bát cơm
- 1 khoai tây nhỏ hoặc 1/2 khoai tây lớn
- 1/2 chén khoai lang hoặc khoai lang
- 1/2 chén hạt ngô hoặc các thực phẩm có nhiều tinh bột khác như bí đông, đậu Hà Lan, hoặc đậu lima
Hạt, Gia cầm, Cá, Trứng, Đậu khô, Pho mát và Thịt: 1 khẩu phần
- 2-3 ounce nấu bò nạc, thịt bê, thịt lợn, thịt cừu, gà, gà tây hoặc cá
- 2-3 ounce pho mát tự nhiên thấp (như Thụy Sỹ, cheddar, Muenster, parmesan, mozzarella, và những thứ khác)
- 1/2 bát đậu khô nấu chín
- 1/4 tách đậu phụ
- 1 quả trứng (hoặc một quả trứng thay thế bằng nhau)
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng
- 2 ounces pho mát chế biến (Mỹ)
- 1/2 chén phó mát pho mát ít béo
- 1/2 chén cá ngừ đóng hộp (đóng gói trong nước)
Sữa và sữa chua: 1 khẩu phần
- 1 chén sữa ít béo
- 1 cốc sữa chua ít chất béo (không đường, hoặc ngọt với aspartame hoặc các chất làm ngọt nhân tạo khác
Ý kiến bạn đọc
Bạn cần đăng nhập với tư cách là Thành viên chính thức để có thể bình luận
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn