Dị ứng thực phẩm và hen suyễn

Mặc dù các dị ứng thực phẩm gây ra các triệu chứng hen, nhưng dị ứng thực phẩm có thể gây phản ứng đe dọa đến tính mạng nghiêm trọng ở một số người. Các loại thực phẩm phổ biến nhất liên quan đến các triệu chứng dị ứng là:

• Trứng
• Sữa bò
• Đậu phộng
• Đậu nành
• Lúa mì
• Cá
• Tôm và các loài hải sản có vỏ khác
• Hạt cây

Chất bảo quản thực phẩm và hen suyễn

Chất bảo quản thực phẩm cũng có thể gây ra một cơn hen suyễn. Các chất phụ gia như natri bisulfit, kali bisulfit, natri metabisulfit, kali sulfiso sulfit và natri sulfite thường được sử dụng trong chế biến hoặc chế biến thực phẩm và có thể tìm thấy trong thực phẩm như:

• Hoa quả hoặc rau khô
• Khoai tây (đóng gói và chế biến sẵn)
• Rượu và bia
• Nước chanh đóng chai hoặc nước chanh tươi
• Tôm (tươi, đông lạnh, hoặc đã chế biến sẵn)
• Thức ăn muối hoặc ngâm dấm
• Các triệu chứng của dị ứng thức ăn và hen suyễn

Ở hầu hết mọi người, các triệu chứng thông thường của dị ứng thực phẩm là phát ban, nổi mề đay, buồn nôn, nôn mửa, và tiêu chảy. Nếu bạn bị dị ứng thực phẩm gây ra các triệu chứng của một cuộc tấn công bệnh hen, có thể bạn sẽ gặp các triệu chứng dị ứng này, tiếp theo là ho và thở khò khè. Và nếu không bị phát hiện nhanh chóng, có thể dẫn đến chứng quá mẫn - sưng cổ họng, cắt bỏ đường thở.

Nếu bạn nghi ngờ rằng một số thực phẩm nhất định là yếu tố kích hoạt bệnh hen của bạn, hãy thảo luận với bác sĩ. Các xét nghiệm da dị ứng có thể được thực hiện để xác định xem bạn có bị dị ứng với các loại thực phẩm này hay không.

Phải làm gì nếu tôi bị dị ứng thực phẩm và hen suyễn?

Tránh các thực phẩm có nguy cơ. Bạn không nên tiếp xúc với thực phẩm bạn bị dị ứng. Do đó, điều quan trọng là luôn luôn đọc nhãn thực phẩm, và khi ăn uống, hãy hỏi thực phẩm được chế biến như thế nào.

Cân nhắc mũi tiêm dị ứng. Điều thứ hai bạn có thể làm là huấn luyện hệ thống miễn dịch của bạn để không phản ứng thái quá. Các bác sĩ làm việc này bằng cách tiêm cho bạn các mũi dị ứng (liệu pháp miễn dịch) cho bệnh suyễn. Tiêm dị ứng là một lượng nhỏ chất gây dị ứng. Bằng cách tiêm lặp lại nhiều lần chất này trong một khoảng thời gian, hệ thống miễn dịch của bạn sẽ ngừng gây ra phản ứng dị ứng. Hỏi bác sĩ của bạn nếu bạn phù hợp để tiêm. Liệu pháp miễn dịch ngậm dưới da (SLIT) là một thay thế cho các mũi tiêm dị ứng. Thuốc được hòa tan dưới lưỡi của bạn thay vì thông qua một mũi tiêm.

Luôn mang theo epinephrine bên mình. Nếu dị ứng của bạn nghiêm trọng, bạn nên luôn luôn giữ hai bộ dụng cụ tiêm chích epinephrine cùng với bạn và sẵn có. Nếu bạn cảm thấy bất cứ dấu hiệu nào của chứng quá mẫn, đừng ngần ngại sử dụng máy phun tự động epinephrine, ngay cả khi những triệu chứng này không có liên quan đến dị ứng. Sử dụng đầu phun tự động để phòng ngừa sẽ không làm hại bạn và có thể giúp bạn tiết kiệm. Gọi số 115 sau khi được tiêm.